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食育

今日は内閣府が定めた食育の日だそうです。

その食育白書によると「主食・主菜・副菜の３つをそろえて食べることが1週間で何回ありますか」という質問に「ほとんど毎日」と答えたのが25.7％。

４人に１人しかきちんとした食事をしていません。また、朝ごはんの欠食率も改善が見られず32.4％です。

また国別」の野菜の摂取量（2005年のデータですが）
韓国1人1日602ｇ　イタリア497ｇ　フランス326ｇ　アメリカ314ｇ
日本 277ｇですから、日本人はアメリカよりも野菜を食べていません。

健康を考えると一日三食の食事をバランス良く摂取することが大事です。

ご家庭での食生活を今日は今一度みなおしてみては、いかがでしょうか？

2014.01/19　足庵銀座店